Unsere Rinderherde besteht aus fünf verschiedenen Rassen. Der Großteil der Herde sind Fleckviehtiere, eine bayerische Zweinutzungsrasse mit sehr guter Milch und Fleischqualität.
Aber auch Braunvieh aus dem Allgäu, Schwarze und Rotbunte Holsteins und einige fränkische Gelbviehtiere leben mit uns.
Das Futter für die Tiere kommt zum größten Teil aus einem Umkreis von 20 km.
Wiesen, Kleegräser und Luzerne bilden unser Grundfutter. Im Sommer frisch von der Weide, im Winter als Heu und Silage.
Als Kraftfutter bekommen die Kühe Getreide, Ackerbohnen und Körnermais aus der Region.